Gustavo Mozzi
(グスタボ・モッシ)
2005/Cafe De Los Maestros/作曲、演奏家
タンゴ・ダンス世界選手権本戦、ブエノスアイレス市タンゴ・ダンス選手権などの総合指揮をとるなど、ブエノスアイレスのタンゴプロデュースに欠かせない人材。
現在でも活躍中の40年代50年代のタンゴの巨匠たちを一同に会するプロジェクト<カフェ・デ・ロス・マエストロス>のプロデュースを<グスタボ・サンタオラージャ>と行い、その一環として撮影された同名のドキュメンタリー映画世界主要都市で公開されつつある。
また、同名のダブル・アルバムでは2005年ガルデル賞を受賞している。
Osvaldo Requena
(オスバルド・レケーナ)
2004/Cafe De Los Maestros/楽団、ピアノ、現役
1982年には{市立フォルクローレ楽団}（Orquesta Folklorica Municipal）の責任者となり、その1年後の1983年から1991年まで{国立フアン・デ・デォス・フィリベルト・アルゼンチン音楽オルケスタ}（Orquesta Nacional de Musica Argentina Juan de Dios Filiberto）の指揮を務めた。
2004年には、<グスタボ・サンタオラージャ>と{グスタボ・モッシ}（Gustavo Mozzi）がプロデュースしたプロジェクト<カフェ・デ・ロス・マエストロス>の管弦楽用の編曲を担当し、ピアノ奏者としても参加した。
<レオポルド・フェデリコ>とバンドネオンとピアノのデュオを結成。
2004年にはヴァイオリン奏者の<フェルナンド・スアレス・パス>とデュオを結成し、彼と{エン・ブランコ・イ・ネグロ}（En blanco y negro）を作曲した。
Gustavo Santaolalla
(グスタボ・サンタオラージャ)
2001/Cafe De Los Maestros/作曲、プロデューサー、現役
<グスタボ・モッシ>と、1940年代や1950年代の未だ現役で活躍する偉大なタンゴアーティストと接触し、レコード製作プロジェクト<カフェ・デ・ロス・マエストロス>を制作する。
また、ヌエボタンゴである<バホフォンド・タンゴ・クラブ>に携わっている。
